"ทุเรียน" ผลไม้ที่มีรสชาติอร่อย อุดมด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ ทั้งเส้นใยอาหาร วิตามินซีสูง ช่วยลดระดับไขมัน และช่วยเผาผลาญ
10 วิธี กินทุเรียนแบบไม่ทำร้ายสุขภาพ
1. รับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ ไม่ควรเกินวันละ 1 พู หรือ 2 เม็ด เพราะอาจส่งผลให้เกิดร้อนใน เจ็บคอ น้ำหนักขึ้นได้
2. ควรเลือกทุเรียนที่ไม่สุกงอมจนเกินไป เพราะยิ่งสุกมากจะหวานจัด แป้งและน้ำตาลจะเยอะ
3. หากรับประทานทุเรียน ควรลดปริมาณอาหารประเภทแป้ง น้ำตาลในมื้ออื่น ๆ
4. ควรรับประทานทุเรียนในตอนเช้าหรือกลางวัน
5. ไม่รับประทานคู่กับอาหารที่ให้พลังงานสูง เช่น ข้าวเหนียวราดน้ำกะทิ เพราะจะยิ่งเพิ่มแคลอรี่
6. ไม่รับประทานร่วมกับแอลกอฮอล์ จะทำให้เกิดอาการหน้าแดง ชา วิงเวียน อาเจียนหรือเสียชีวิตได้
7. หลีกเลี่ยงทุเรียนแปรรูป เช่น ทุเรียนกวน ทุเรียนทอด เพราะมีปริมาณน้ำตาลและให้พลังงานสูง
8. ดื่มน้ำเปล่าเยอะ ๆ จะช่วยแก้ร้อนในหลังจากกินทุเรียนได้
9. รับประทานทุเรียนคู่กับมังคุดช่วยลดความร้อนได้
10. คนที่มีโรคประจำตัว เช่น โรคเบาหวาน โรคหัวใจ โรคไต ความดันโลหิตสูง ควรระมัดระวังในการกิน แนะนำให้กินไม่เกิน 1 เม็ดเล็กต่อวัน หรือควรปรึกษาแพทย์ก่อน
ข้อมูลจาก : กรมอนามัย , สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส)